Un plato que poder comer cuando nos encontramos inmersos en un plan de dieta es este de arroz blanco al horno. Es sencillo de elaborar, nos llevará poco tiempo y los ingredientes que utilizamos los podremos encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Os cuento como prepararlo y ya tenéis un plato más que añadir a vuestro dietario. Está muy rico.
Lo primero que haremos será cocer el arroz en agua con sal durante unos veinte minutos. Después, vamos a colarlo y pásalo por agua fría.
A continuación, en una sartén con un poco de aceite, rehogaremos la carne picada sazonada y con un poquito de orégano. Seguidamente y cuando esté lista, añadiremos la salsa de tomate y mezclaremos bien.
Ahora, en 4 cazuelas aptas para el horno e individuales, si no tenemos en una fuente colocaremos una base de arroz blanco, lo cubriremos con la mezcla de carne picada y tomate.
Luego, espolvorearemos con el queso rallado, repartiremos encima trocitos de mantequilla y meteremos a gratinar en el horno hasta que se dore.
Finalmente, el arroz blanco al horno ya estará listo.
¡Buen provecho!