abrir menú
logotipo Dia
abrir menu de usuario

Arroz con mostaza Dijon

Receta de: Arroces y pastas
Plato: Plato caliente
Cocina: Tradicional
Arroz con mostaza Dijon
Media
31-40
151-300
Arroz con mostaza Dijon
Valoración media
Anterior receta Siguiente receta
Elaboración

Hacemos un refrito de cebolla, ajo y el pimiento verde todo cortado en brunoise. Dejamos que todo se poche, añadimos el arroz y lo cocinamos a fuego fuerte durante 5 minutos. Añadimos el caldo de pollo bien caliente y removemos bien. Agregamos la pastilla de caldo y el colorante. Añadimos una cucharada de mostaza Dijon. Dejamos cocinar hasta que el arroz esté tierno y quedo seco. Emplatar y poner un poco de cebollino picado.

Receta enviada por Chefpomares