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Bacalao con Natas

Receta de: Huevos y patatas
Plato: Segundo plato
Cocina: Internacional
Bacalao con Natas
Fácil
41-50
301-500
Bacalao con Natas
Valoración media
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Elaboración

Se pocha la cebolla cortada en aros muy finos en un poco de aceite y se retira cuando esté dorada. En ese mismo aceite se fríen las patatas cortadas en bastoncillos muy finos. Se retira todo el aceite y se deja untada la sartén para pasar el bacalao desmigado y dejar hasta que se evapore todo el agua que solta. Se mezclan en la sartén los ingredientes anteriores y se añade la nata liquida, un poco de sal (probar antes por si el bacalao) y un poco de pimienta. Dejar unos minutos. Se pasa a una bandeja de horno y se espolvorea con queso rallado. Gratinar y a disfrutar....

Receta enviada por cici