Batido de café con galletas de chocolate

En verano me pasaría el día bebiendo refrescos light, tés, batidos, cócteles, etc,. ¡Los adoro! Un batido que suelo prepararme para desayunar o merendar, es un rico batido de café con galletas de chocolate que está realmente increíble, es una delicia. Os cuento como poder elaborarlo y en cuanto apreté un poquito el calor, hacer como yo, y prepararlo.
Lo primero que haremos será hervir a fuego bajo el agua, el café con el azúcar hasta que se forme un almíbar espeso. Una vez esté, vamos a licuar o a triturar las 2 leches con el licor de café y las galletas.
A continuación vertemos en 2 copas y le añadiremos el almíbar de café y un poco de crema batida.
Finalmente decoramos el batido de café con galletas de chocolate con los granitos de café y serviremos enseguida.

¡Delicioso y refrescante!

CONSEJOS:
-Podemos rosearle almendras picadas.
-Si queremos mas fuerte el sabor agregamos más licor de café.
-Si no tenemos los granitos de café podemos usar café en polvo o canela.