Mezclar el harina, el azúcar, el cacao, la levadura y el bicarbonato hasta que quede todo bien mezclado. Añadir la leche, el agua y el aceite a la mezcla anterior y mezclar con la batidora hasta que no haya grumos. Unte con mantequilla un molde de aproximadamente 27 cm de diámetro, vierta en él la mezcla y hornee durante 40 minutos aproximadamente a 180º - 200º (sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca).
Receta enviada por Esvan