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Bocadillo de salchichas

Receta de: Panes y masas, Verduras y frutas, Carnes
Plato: Tostas y bocadillos
Cocina: Moderna
Bocadillo de salchichas
Fácil
31-40
Bocadillo de salchichas
Valoración media
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Elaboración
Este bocadillo de salchichas lo hago de varias formas dependiendo de para quién sea. Mi receta original es esta pero sí es cierto que, a veces, le meto alguna que otra verdura de más. Para freír las salchichas hay que colocarlas en una sartén con un poco de aceite bien caliente y dejarlas 10 minutos dorándose por todos lados. Una vez listas las salchichas, se retiran de la sartén y se echan en ella las rodajas de cebolla, las cuales se dejan freír a fuego lento hasta que queden caramelizadas. Entonces, se añade el vinagre balsámico, la mostaza y la miel, y se remueve bien mezclándolo con la cebolla. Se echan las salchichas de nuevo a la sartén y se dejan un par de minutos. Se abre el pan y se rellena con la mezcla de salchichas al gusto.