1. Lo primero que haremos sera trocear el cerdo para luego condimentarlo mezclando el agua, ajo, la sal y pimienta y lo dejaremos macerar durante 24 horas.
2. En un cazo grande añadir el aceite y calentar.
3. Freír el cerdo. (hay que tener cuidado en el momento de freír ya que el aceite salpica bastante)
Receta enviada por Gabriel