coca de verdura

se pone la harina en un bowl grande junto con el vaso de aceite, la pizca de sal y le lata de cerveza se hace una masa y cuando está lista se pone de manera lisa haciendo borde en una bandeja plana

se hace el pisto con los tomates, las berenjenas troceadas , las espinacas, las cebollas, los piminetos italianos y se esparce encima de la masa . Encima se esparece por toda la masa el atún y el huevo duro que se pone a trocitos pequeños .

una vez listo se pone en el horno y se deja una media hora cuando esté listo se deja enfriar unos minutos y listo.

Receta enviada por mariasalay