Cóctel de frutas con salsa de mango
Receta de: Verduras y frutas
Plato: Postre
Cocina: Moderna
Cóctel de frutas con salsa de mango
Fácil
31-40
Cóctel de frutas con salsa de mango
Valoración media
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Elaboración
Por todos es sabido de lo saludable que es comer frutas. Un postre o plato que me encanta, que es muy saludable y que no está compuesta de verduras ni de pescados, es un rico cóctel de frutas con salsa de mango Está riquísima y es igual de saludable y saciantes que las de verduras. Os cuento como hacerlo, os encantará. Lo primero que vamos hacer será quitar las cáscaras a las manzanas, naranjas, plátanos, melocotones y a la rodaja de melón. Es muy sencillo. Ahora, vaciamos la piña y reservaremos la piña. Después, limpiaremos y cortaremos el plátano,1 Kiwi, 1/2 mango lo mezclaremos todo. A continuación, hacemos la salsa con los dos yogures el otro medio mango y el azúcar. Lo batiremos muy bien con el minipimer y la salsa la echaremos a las frutas Seguidamente, batiremos la nata montada toda mejor a la vez con la cucharada de azúcar y una vez montada, repartiremos un poco con la lengua en las frutas para que cojan un poco de consistencia y la otra parte la reservaremos para adornar. Rellenaremos la piña con las frutas (si nos sobra podemos colocarla en copas) y las colocaremos encima la nata montada. Enseguida procedemos a su decoración con la otra fresa y el otro kiwi. Podemos ponerle también unas bolitas de chocolate, y ¡listo el cóctel de frutas con salsa de mango! Es un postre muy agradecido y vistoso, guardar en frigo hasta que lo sirvamos. ¡A disfrutar!