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Crema asada

Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
Crema asada
+Fácil
20-30
+500
Crema asada
Valoración media
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Elaboración
Disfrutar de un dulce que hayamos hecho en casa no tiene porque significar que nos tengamos que pasar horas haciéndolo. Les hay que son sencillos y están deliciosos, como es el caso de esta crema asada, que no te lleva mucho tiempo ni hacerla ni comerla, ya que está buenísima. Lo primero que vamos a hacer para realizar esta crema asada es mezclar la leche con la maicena asegurándonos de que se disuelva bien. En un tazón batimos los huevos y los agregamos a la leche con maicena, adicionamos la vainilla, la ralladura de limón y el azúcar, mezclamos bien. Vertemos la mezcla en un molde untado de mantequilla y se lleva al horno a temperatura media, hasta que cuaje y tome color dorado. A la hora de servir esta crema asada yo suelo hacerlo vertiendo unos chorritos de chocolate por encima, pasas y rodajas de limón para que le den un toque fresco.