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Dientes de dinosaurio de merengue - vídeo receta

Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Ligera
Fácil
41-50
0-150
Valoración media
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Ingredientes
  • Huevos (2, solo la clara)
  • Azúcar (90 gr.)
  • Maicena o almidón de maíz (media cucharilla)
  • Huevos (3, solo la clara)
  • Azúcar (180 gr.)
  • Maicena o almidón de maíz (1 cucharilla)
  • Huevos (5, solo la clara)
  • Azúcar (270 gr.)
  • Maicena o almidón de maíz (1 cucharada)
Elaboración

Estos dientes de dinosaurio de merengue son ideales para pasar una divertida tarde de cocina con los niños. Ellos se sentirán como auténticos chefs mientras lo cocinan y como unos aventureros peleontólogos cuando los dientes de dinosaurio estén hechos. ¡A divertirse en la cocina!

Paso 1:

Para hacer estos dientes de dinosaurio de merengue, lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 100°C.

Paso 2:

Poner papel sulfurizado en una bandeja de horno y dejarla a un lado mientras se hace el merengue.

Paso 3:

Con una batidora de mano, echar las claras en un bol y batir a velocidad media hasta que empiecen a espumar. Echarle entonces poco a poco el azúcar y el almidón de maíz.

Paso 4:

Batir todo hasta que el merengue esté bien firme. Echar el merengue en la manga, cortar por abajo un poquito y pintar dientes de dinosaurio con el merengue sobre la bandeja con el papel.

Paso 5:

Hornearlos 50 minutos aproximadamente. Pasado el tiempo, apagar el horno y mantener los merengues dentro hasta comprobar que están bien secos.

Presentación:

Ya están listos tus dientes de dinosaurio de merengue... ¡a por ellos!

Sugerencia:

A la hora de hacer estos dientes de dinosaurio de merengue no dudes en acudir a tu tienda DIA más cercana, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios para su elaboración.