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El mejor bizcocho de manzana

Receta de: Postres y dulces, Verduras y frutas
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
El mejor bizcocho de manzana
Fácil
El mejor bizcocho de manzana
Valoración media
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Elaboración
Sé que son muchas las recetas de tarta o bizcocho de manzana que hay, pero os aseguro que esta que os traigo es la del mejor bizcocho de manzana que habéis y vayáis a probar jamás, por lo menos es lo que a mí me paso. Estoy seguro que os encantará, asique no dejéis de hacerlo. Empezamos por poner en un cuenco grande la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y los huevos. Lo mezclamos todo bien hasta que nos quede una masa uniforme y sin grumos. Hecho esto ahora cortamos 3 manzanas a taquitos y los añadimos a la masa. Lo mezclamos e incorporamos bien en el cuenco. Con la masa hecha, preparamos el molde con papel vegetal y volcamos la mezcla anterior en el molde. Lo metemos en el horno a una temperatura de unos 150ºC durante más o menos una hora. Mientras se va habiendo el bizcocho en el horno pelamos la manzana que nos queda a láminas. Abrimos el horno cuándo la tengamos y colocamos por encima las láminas de manzana. Ponemos azúcar por encima y lo dejamos hornear hasta que esté dorado, momento en que lo sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Este el mejor bizcocho de manzana es riquísimo.