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Empanadas árabes con pasas y nueces

Receta de: Panes y masas
Plato: Guarnición, Plato caliente
Cocina: Tradicional
Empanadas árabes con pasas y nueces
Fácil
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€€
Empanadas árabes con pasas y nueces
Valoración media
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Elaboración
Me encanta elaborar en casa mis empanadas árabes con pasas y nueces porque son un perfecto acompañante de cualquier sopa, crema o puré. Además son muy saludables y fáciles de elaborar. Os cuento como las preparo yo y espero que os guste tanto que queráis elaborarlas vosotros en casa. En primer lugar vamos a salpimentar la carne. Tenemos que añadirle la cebolla picada finamente, impregnarla de zumo de limón y dejarla macerar durante una hora. A continuación, vamos a añadir el aceite a la carne y mezclarla bien. Seguidamente vamos a incorporar las nueces, las pasas de uvas y mezclaremos muy bien. Después, hay que colocar una cucharada de relleno en el centro de cada disco y doblar los lados de los mismos hacia adentro en forma de pañuelo. Ahora y una vez rellenas las empanadas árabes con pasas y nueces, hay que pincelar las empanadas con huevo batido para que queden con un dorado brillante al cocinarlas. Finalmente, vamos a servir las empanadas calientes acompañadas de rodajitas de limón. ¡Riquísimas!