Empanadillas de flan
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Fácil
20-30
301-500
€€
Valoración media
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Ingredientes
  • Preparado para flan (200 ML)
  • Obleas de pasta china fina (5)
  • Aceite de oliva vírgen
  • Sal en escamas
  • Azúcar
  • Canela molida
  • Sirope de fresa
  • Preparado para flan (300 ML)
  • Obleas de pasta china fina (8)
  • Aceite de oliva vírgen
  • Sal en escamas
  • Azúcar
  • Canela molida
  • Sirope de fresa
  • Preparado para flan (400 ML)
  • Obleas de pasta china fina (10)
  • Aceite de oliva vírgen
  • Sal en escamas
  • Azúcar
  • Canela molida
  • Sirope de fresa
Elaboración

Vamos a elaborar un postre que está muy bien para tomarlo cualquier día e incluso puedes utilizarlo en fiestas infantiles. 

 

Empanadillas de flan: Debemos quitar primero el caramelo del flan. Tritura el flan y reservalo en la nevera en un cuenco. 

Ahora sacamos una base de empanadilla. La rellenamos con ayuda de una cuchara del flan que hemos triturado anteriormente. 

 

Para darles forma: 

Doblamos las empanadillas y hacemos la forma del cierre con un tenedor para que no se escape el flan. Una vez qué la tengamos bien prensado 

ponemos sobre una sarte aceite muy caliente. 

Ponemos las empanadillas con cuidado sobre una buena capa de aceite hirviendo y freimos durante unos minutos. 

 

 

Con ayuda de una cuchara de araña sacamos estas empanadillas del aceite. Dejamos que retiren todo el aceite utilizando papel de cocina fuerte y absorvente. 

Una vez emplatadas, espolvereamos sobre ellas canela en polvo, azúcar y sirope de caramelo. 

 

En DÍA te enseñamos a hacer recetas riquisimas para cualquier ocasion sin gastar mucho dinero, así que ya tenemos listas las empanadillas de flan. 

 

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