Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta
Receta de: Ensaladas
Plato: Entrantes
Cocina: Moderna
Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta
+Fácil
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Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta
Valoración media
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Elaboración
Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Exiten mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de espinacas y arándanos con queso feta Yo que no soy muy de ensaldas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no se que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible. Para elaborar estan ensalada tan rica, tenemos que lavar y se desinfectar las espinacas, escurrirlas, secarlas y ponerlas en una fuente o bol apto para ensaldas. A continuación, distribuiremos los arándanos, el apio y la nuez y espolvorearemos el queso. Y como las ensaldas sin su aderezo no son nada, os voy a contar el que yo utilizo. En un tazón y con la ayuda de unas varillas manuales, revolveremos la nata para cocinar con la leche, las hierbas y el zumo de limón para integrar todo bien. Una vez consigamos un aliño uniforme, la serviremos para acompañar la ensalada en una cacerolita o por encima de la ensalada. Y así de fácil es hacer la ensalada de espinacas y arándanos con queso feta que tanto me gusta. CONSEJOS: -Si no os gusta el queso feta, podemos sustituirlo por otro tipo de queso. Por ejemplo por uno especial para ensaldas o queso de burgos.