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Ensalada de lentejas con queso panela

Receta de: Legumbres, Verduras y frutas
Plato: Plato frío
Cocina: Moderna
Ensalada de lentejas con queso panela
+Fácil
< 20
Ensalada de lentejas con queso panela
Valoración media
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Elaboración
Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, legumbres, quesos, pastas o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de lentejas con queso panela. Es muy sencilla y rápida de hacer. La probé en un restaurante y desde entonces la suelo preparar muy a menudo y gusta a todo el mundo. Primero pondremos en un plato el jitomate, el queso panela y las lentejas. A continuación licuaremos el queso crema, la crema el ajo junto con un poco de limón o vinagre y un poco de sal. Finalmente pondremos en una salsera para que cada comensal le ponga a su gusto el aderezo. ¡Lista la ensalada de lentejas con queso panela! ¿Sencilla y rápida o no? ¡Que aproveche! CONSEJOS: -Si le queréis añadir cualquier otro ingrediente que creáis que le irá bien, hacerlo sin problema.