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Ensalada de marisco estilo Thai

Receta de: Ensaladas
Plato: Entrantes
Cocina: Internacional
Ensalada de marisco estilo Thai
Fácil
20-30
301-500
€€
Ensalada de marisco estilo Thai
Valoración media
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Ingredientes
  • Sepia
  • Langostinos
  • Tomates cherry
  • Cebolla morada
  • Chile rojo o guindilla
  • Ajo
  • Cilantro
  • Cebollino
  • Lima
  • Azúcar
  • Salsa de pescado
  • Sepia (200 g.)
  • Langostinos (150 g., crudos)
  • Tomates cherry (150 g.)
  • Cebolla morada (1/4)
  • Chile rojo o guindilla (3)
  • Ajo (2 dientes)
  • Cilantro (20 g.)
  • Cebollino (10 g.)
  • Lima (2)
  • Azúcar (1/2 cucharada)
  • Salsa de pescado (2 cucharadas)
  • Sepia
  • Langostinos
  • Tomates cherry
  • Cebolla morada
  • Chile rojo o guindilla
  • Ajo
  • Cilantro
  • Cebollino
  • Lima
  • Azúcar
  • Salsa de pescado
Elaboración

Se trata de una ensalada típica de Tailandia que se caracteriza por una buena cantidad de marisco con unos cuantos vegetales y todo va aliñado con una salsa de toques dulces, salados, ácidos y un punto picante que se pueden ajustar al gusto de cada persona. Una receta exótica, fácil y deliciosa.

Receta enviada por Kwan