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Ensalada de pechuga pavo

Receta de: Aves, Ensaladas, Verduras y frutas
Plato: Guarnición, Plato frío, Primer plato
Cocina: Moderna
Ensalada de pechuga pavo
Fácil
31-40
€€
Ensalada de pechuga pavo
Valoración media
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Elaboración
En casa, intentamos acompañar las comidas y las cenas de una buena ensalada, Una de nuestras preferidas es la ensalada de pechuga de pollo. Es muy saludable y está muy buena. Esta contiene además pollo, que le aportará lo necesario para que sea un plato más saciante. Me gusta que sea así ya que nos saciará muchísimo y el segundo plato será mucho más ligero. Es una ensalada muy sencilla de preparar y el resultado os encantará. En primer lugar en un bol grande tenemos que mezclar bien el comino, el orégano, el jugo de limón o lima y la mostaza. Después, las pechugas las picaremos en filetes gorditos y las dejaremos reposar como 1/2 hora en el bol con los ingredientes. A continuación, las colocaremos en un plato y las sazonaremos con sal y pimienta al gusto. Seguidamente, en una sartén grande y honda echaremos la mantequilla a fuego mediano y cocinaremos hasta que se doren. Ahora, las servimos sobre unos brotes tiernos de lechugas aliñados con aceite de oliva y vinagre de módena y ¡lista la ensalada de pechuga de pollo! ¡¡¡Buen provecho!!!