abrir menú
logotipo Dia
abrir menu de usuario

Espaguetis con boquerones y tomates cherry

Receta de: Arroces y pastas
Plato: Plato caliente
Cocina: Moderna
Espaguetis con boquerones y tomates cherry
Fácil
< 20
€€
Espaguetis con boquerones y tomates cherry
Valoración media
Anterior receta Siguiente receta
Ingredientes
  • Espagueti o spaghetti (200 gr)
  • Boquerones (4 )
  • Tomates cherry (50 gr)
  • Eneldo
  • Mantequilla (1 c/c)
  • Ralladura de limon
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Espagueti o spaghetti (400 gr)
  • Boquerones (8)
  • Tomates cherry (100 gr)
  • Eneldo
  • Mantequilla (2 c/c)
  • Ralladura de limon
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Espagueti o spaghetti (600 gr)
  • Boquerones (12)
  • Tomates cherry (150 gr)
  • Eneldo
  • Mantequilla (1 c/s)
  • Ralladura de limon
  • Sal
  • Pimienta blanca
Elaboración

¿Sabías que si preparas los al dente comerás menos cantidad porque te llenarás antes? Y… ¿sabías que los tenedores antes tenían 2 puntas y gracias a los espaguetis tienen 3? Porque era imposible comerlos con aquellos tenedores. Y dicho esto, aquí tenéis esta riquísima receta de espaguetis con boquerones y tomates cherry. ¡Que aproveche!

Para preparar estos espaguetis con y tomates cherry, solo tienes que seguir estos pasos: 

Paso 1. Cocinar los espaguetis en un cazo con agua hirviendo durante 8 minutos o según las instrucciones del paquete.

Paso 2. Mientras, en una sartén con un poco de aceite de oliva, agregar los tomates cherry cortados por la mitad, y asar. Salpimentar y reservar.

Paso 3. En la misma sartén, con un poco más de aceite de oliva, pasar los boquerones brevemente.

Paso 4. Una vez lista la pasta, escurrir y volver a colocar en el cazo. Verter 40 gr de mantequilla, los boquerones, los tomates cherry asados, sal, pimienta blanca, eneldo y la ralladura de un limón. Mezclar todo muy bien.

Paso 5. Servir y disfrutar.

 

No te pierdas este artículo en el que te damos . Y aquí te damos algunos como un auténtico italiano.