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Espaguetis negros con almejas

Receta de: Arroces y pasta
Plato: Plato único
Cocina: Ligera
Espaguetis negros con almejas
+Fácil
< 20
0-150
€€
Espaguetis negros con almejas
Valoración media
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Ingredientes
  • Espagueti o spaghetti (200 gr de espaguetis negros)
  • Almejas (200 gr )
  • Ajo (2 dientes de ajo)
  • Aceite de oliva (2 cucharadas)
  • Sal en escamas (con sabor a trufa)
  • Pimienta negra (Al gusto)
  • Guindilla (al gusto)
  • Espagueti o spaghetti (400 gr de espaguetis negros)
  • Almejas (400 gr)
  • Ajo (4 dientes de ajo)
  • Aceite de oliva (4 cucharadas)
  • Sal en escamas (con sabor a trufa)
  • Pimienta negra (al gusto)
  • Guindilla (al gusto)
  • Espagueti o spaghetti (600 gr de espaguetis negros)
  • Almejas (600 gr)
  • Ajo (6 dientes de ajo)
  • Aceite de oliva (6 cucharadas)
  • Sal en escamas (con sabor a trufa)
  • Pimienta negra (al gusto)
  • Guindilla (al gusto)
Elaboración

Esta receta de espaguetis negros con almejas es una receta llena de personalidad que no deja a nadie indiferente. El primero impacto que recibirás será por su color, un color nada común en nuestros platos tradicionales. Su sabor a mar se intensifica debido al uso de la tinta de calamar para para prepararlos. Toda una experiencia para los sentidos: su textura, la cremosidad de la carne de las almejas y ese sabor a mar tan intenso que hará las delicias de todos.