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Espaguetis orientales con salsa de soja

Receta de: Arroces y pastas
Plato: Plato caliente
Cocina: Tradicional
Espaguetis orientales con salsa de soja
Fácil
31-40
Espaguetis orientales con salsa de soja
Valoración media
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Elaboración
Dentro de las posibilidades que nos da la pasta, os voy a contar como preparar unos exquisitos espaguetis orientales con salsa de soja Son sencillísimos de preparar y los ingredientes con los que se elabora este plato, son muy corrientes y fáciles de encontrar en cualquier despensa o supermercados de nuestra ciudad. Os cuento como hacerlos y espero que los hagáis en casa vosotros. Lo primero que haremos ser echar la pasta en una olla grande de agua hirviendo con sal y la pastilla de concentrado de caldo. Hay que cocerla hasta que esté al dente. Después, la escurriremos. Mientras, vamos a calentar un wok o sartén grande con un poco de aceite y saltearemos la cebolla finamente picada y el ajo machacado hasta que este la cebolla blanda. También vamos a añadir el caldo, la cucharadita de maicena, la salsa de soja, la cucharada de vinagre y por último la cucharadita de azúcar. A continuación removeremos hasta que la mezcla hierva y se espese. Seguidamente vamos a incorporar removiendo el beicon picadito, y las espinacas-zanahorias (previamente limpiadas y también cortadas finamente; cocinar hasta que las espinacas se ablanden y esté todo bien caliente. Finalmente, vamos a servir la pasta con la mezcla de espinacas y el pepino pelado (dejándole un poco de piel) y cortado a daditos. ¡Listos los espaguetis orientales con salsa de soja! ¡Buenísimos!