Galletas de fresa en microondas

- En un bol mezcla la harina con el azúcar.
- Añade la margarina y remueve todo bien con unas varillas hasta que la margarina se integre y la textura quede como arenosa.
- Vierte la esencia de vainilla y el sirope y amasa todo bien con las manos hasta formar una bola (estará lista cuando ya no queden restos de masa en el bol).
- Forma 10 bolitas del tamaño de una nuez más o menos y coloca cada una dentro de una cápsula para cupcakes para que al cocinarlas no se peguen unas con otras.
- Cocínalas en el microondas en dos tandas durante 1 minuto y medio a 800W.
- Desmolda y deja enfriar durante 5 minutos.

Receta enviada por Recetasparacocinillas