Si hablamos de Andalucía y de su gastronomía, a todos nos viene a la mente esa sopa fría tan rica elaborada a base de verduras frescas, el gazpacho. Hoy os voy a dar la receta de cómo hacer un gazpacho andaluz a lo oriental Yo lo suelo comer mucho en verano ya que al estar fresquito, apetece muchísimo. Siempre tengo una jarrita en el frigo con gazpacho, y ¡vuela!
Para elaborar este rico plato tan español, lo primero que haremos será coger el vaso americano y meter todos los ingredientes en él. A continuación, lo trituraremos bien hasta que esté todo mezclado. Si queda muy espeso, añadiremos un poco más de agua hasta que quede la textura que os guste. Seguidamente rectificaremos de sal y añadir un chorrito de aceite de sésamo en la copa vaso o plato donde hayamos servido nuestro gazpacho andaluz a lo oriental. ¡Que aproveche!
CONSEJOS:
-Se puede servir con trocitos de pimiento y tomate o trocitos de jamón.