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Helado de turrón de cacahuetes

Receta de: Postres y dulces
Plato:
Cocina:
Helado de turrón de cacahuetes
Fácil
< 20
Helado de turrón de cacahuetes
Valoración media
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Elaboración
Cuando pasa navidad y miro mi despensa la veo llena de bombones y turrones que en mi afán compulsivo de comprar, no hemos comido y me niego a tirar. Hace unos días, una amiga me dio una idea para aprovechar las sobras de navidad y elaborar un rico helado de turrón y cacahuetes. ¡Está delicioso! Os cuento como hay que hacerlo y ya no tenéis excusas para comprar turrón y tener que comerlo todo, si sobra, podéis hacer un helado. Yo utilizo la thermomix pero sin ella también lo podéis hacer. En el vaso de la Thermomix vamos a verter el azúcar y la vamos a pulverizar en 30 seg. a velocidad progresiva de 5-10. Este helado lleva menos azúcar que otros, porque el turrón ya estaba dulce. A continuación vamos a cuartear las dos pastillas de turrón y las vamos a verter también en el vaso. Trituraremos hasta que lo veas casi polvo. Añadir a la vez, la leche en polvo, la leche líquida y el hielo. Volveremos a triturar con la ayuda de la espátula (lleva la Thermomix), girándola en sentido contrario a las agujas del reloj. Una vez triturado lo vamos a servir o si lo vas a dejar en el congelador, lo tenemos que remover cada 2 horas, para que no cristalice o se haga como una piedra. ¡Listo el helado de turrón y cacahuetes! CONSEJOS: -Seguir los pasos, tal como se describen.