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Helados de kiwi, fresa y frutos rojos

Receta de: Postres y dulces, Verduras y frutas
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
Helados de kiwi, fresa y frutos rojos
+Fácil
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Helados de kiwi, fresa y frutos rojos
Valoración media
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Elaboración
En verano me dedico a hacer estos helados de kiwi, fresa y frutos rojos, es mi dulce preferido después de la comida. Solo de verlos me dan ganas de comerlos, aún en invierno con el frío infernal de mi ciudad querida. Para hacerlos, ponemos a triturar las fresas (reservando cuatro) con el azúcar, el agua y un chorrito de zumo de limón. Lo mezclamos bien y, al final del todo, quedará disuelto. Ponemos unos moldes para helados de polo, y echamos la mitad de esta mezcla en cada uno. Pelamos y partimos el kiwi en rodajas, al igual que las fresas que hemos reservado, y las colocamos en los moldes, junto a los frutos rojos, situándolas en el exterior para que sean visibles. Vuelve a rellenar con la mezcla de fresas el resto de los moldes y mételos al congelador un mínimo de 3 horas. Ya tienes tus polos para combatir el calor del veranito.