abrir menú
logotipo Dia
abrir menu de usuario

Huevos revueltos con champiñones

Receta de: Huevos y patatas
Plato: Entrantes
Cocina: Ligera
Huevos revueltos con champiñones
Fácil
20-30
0-150
Huevos revueltos con champiñones
Valoración media
Anterior receta Siguiente receta
Elaboración

Limpiar los champiñones, cortarlos en láminas y saltearlos en aceite hasta que estén ligeramente dorados. Sazonarlos con sal y pimienta.


Batir los huevos, sazonarlos con sal y mezclarlos con la leche. Poner la mantequilla en un cazo, añadir los huevos batidos y cocerlos al baño maría, removiéndolos con las varillas, hasta que empiecen a cuajarse.


Mezclar los huevos con los champiñones y calentarlo todo junto unos segundos.

Receta enviada por rocio52