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Mix de verduras asadas

Receta de: Verduras y frutas
Plato: Guarnición, Plato caliente, Primer plato
Cocina: Moderna
Mix de verduras asadas
+Fácil
31-40
Mix de verduras asadas
Valoración media
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Elaboración
Un plato muy saludable y que está muy rico, es un mix de verduras asadas. Son sencillitas de elaborar y para mi opinión, son la perfecta cena ya que sacia sin aportarnos muchas calorías. Os voy a contar como yo las hago y espero que os animéis y os gusten tanto como me gustan a mí. ¡Allá vamos! En primer lugar, tenemos que pelar las patatas, las zanahorias, las cebolla y cortarlas de la manera que más agrade. Después vamos a cortar los tomates, los calabacines y la calabaza con cáscara de la manera que más agrade. A continuación vamos a separar los dientes de ajo y a marcarlos con un cuchillo sin pelarlos. Seguidamente hay que colocar todos estos ingredientes en una asadera, condimentarlos con las especias, el aceite y sal a gusto. Ahora hay que hornear las verduras hasta que se doren. Luego vamos a servir calientes tanto solas como acompañando cualquier tipo de carne. Finalmente vamos a decorar este mix de verduras asadas con ramitas de perejil fresco. ¡Buen provecho!