Naranjas confitadas con chocolate
- Naranja (2 uds.)
- Azúcar (300 gr.)
- Agua (150 ml.)
- Nata para cocinar (50 ml.)
- Mantequilla (25 gr.)
- Chocolate negro (100 gr.)
- Naranja (4 uds.)
- Azúcar (600 gr.)
- Agua (300 ml.)
- Nata para cocinar (100 ml.)
- Mantequilla (50 gr.)
- Chocolate negro (200 gr.)
- Naranja (6 uds.)
- Azúcar (900 gr.)
- Agua (450 ml.)
- Nata para cocinar (150 ml.)
- Mantequilla (75 gr.)
- Chocolate negro (300 gr.)
Estas naranjas confitadas con chocolate son fáciles de hacer y resultan deliciosas. Son un snack dulce ideal para tomar en cualquier momento, se puede tomar igual que los petit fours a la hora del café, pero incluso pueden servir para adornar un bizcocho sencillo. ¡Pruébalas!
Paso 1:
Lavamos bien las naranjas, las pelamos, y las cortamos en rodajas no demasiado gruesas.
Paso 2:
Preparamos un almíbar. En una olla añadimos 300 ml de agua, y 600 gr de azúcar, lo dejamos cocer hasta que el agua se quede transparente.
Paso 3:
Añadimos las rodajas de naranja y cocemos a fuego bajo unos 5 minutos. Pasado este tiempo, las escurrimos y las reservamos.
Paso 4:
Calentamos en un cazo la nata líquida y cuando veamos que empieza a hervir retiramos del fuego.
Paso 5:
Cortamos el chocolate en trozos y los añadimos al cazo. Removemos muy bien hasta que el chocolate esté integrado con la nata, y añadimos la mantequilla y mezclamos hasta que la mezcla quede bien integrada.
Paso 6:
Ahora, bañamos las naranjas en la cobertura de chocolate sólo hasta la mitad y dejamos escurrir sobre una rejilla.
Esperamos a que se enfríen y a disfrutar.
Presentación:
Sirve tus naranjas confitadas con chocolate como si de un bombón se tratara… en una bonita bandeja y en la sobremesa de la comida, ¡volarán!.
Sugerencia:
A la hora de hacer estas naranjas confitadas con chocolate, no dudes en acudir a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios para su elaboración. Y apuesta por los productos marca DIA, como el chocolate para postres DIA, que es de una calidad extraordinaria, funde muy bien, y da un resultado fantástico.
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