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Paté de champiñones fácil

Receta de: Verduras y frutas
Plato: Aperitivos y tapas, Guarnición, Plato frío
Cocina:
Paté de champiñones fácil
+Fácil
< 20
Paté de champiñones fácil
Valoración media
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Elaboración
Ahora que se acerca la navidad, seguro que nos vemos un poco perdidos a la hora de elaborar un menú ya que casi todos los años nos vienen a la cabeza los mismos platos de todos los años. Una ideas que os propongo para este año son unos riquísimos canapés salados elaborados con mi paté de champiñonesfácil que os voy a contar como elaborarlo. Como entrantes, son estupendos y el paté está delicioso. En primer lugar pocharemos la cebolla en una sartén con aceite bien caliente. Después y una vez esté pochada, añadiremos los champiñones limpios y cortados a tacos. Tenemos que dejar que se cocine y que el champiñón pierda el agua. A continuación y una vez esté todo cocinado, lo trituraremos todo con la batidora hasta que queda una pasta homogénea y similar al paté. Finalmente el paté de champiñones ya estará listo. Hay que dejarlo enfriar y lo serviremos acompañado a unas tostadas a manera de canapés. ¡Riquísimo! CONSEJOS: -Podéis echar algo de vino o licor mientras se pocha la verdura para darle un toquecito. -Yo lo probé con unas gotas de ginebra y quedó estupendo.