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Pollo al paté de foie con papas y batatas a la miel

Receta de: Aves
Plato: Plato caliente
Cocina: Moderna
Pollo al paté de foie con papas y batatas a la miel
Fácil
Pollo al paté de foie con papas y batatas a la miel
Valoración media
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Elaboración
El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es pollo al paté de foie con papas y batatas a la miel. Espero que os guste y os animéis a prepararlo. Comenzaremos por salpimentar el pollo entero o cortado en presas. Después hay que acomodarlo en una asadera o bandeja. Aparte, en una cacerola pequeña, disolveremos a fuego lento el paté junto con una cucharadita de mantequilla. A continuación hemos de añadir la nata y salpimentar. Seguidamente vamos a verter la preparación sobre el pollo bañándolo por completo. Ahora colocaremos a sus costados las patatas y las batatas salpimentadas y enmeladas, es decir, pinceladas con la mezcla de miel de abejas, aceite, pimienta y sal. Luego, cocinaremos en horno precalentado hasta que se doren. Finalmente y cuando esté, hemos de servir las presas de pollo acompañadas de patatas y batatas a la miel. ¡Adoro este pollo al paté de foie con papas y batatas a la miel! ¡Que aproveche!