Se pone la harina a tostar en el horno a 180 grados.
Se mezcla la harina tostada junto con la manteca, el azúcar molido, la almendra molida y la canela.
Se extiende la masa unos 3 cm de grosor y se cortan los polvorones en forma circular.
Se envuelven en papel previamente cortado.
Receta enviada por cooker