Postre de galletas

Para hacer este postre de galletas no necesitamos mucho tiempo, simplemente tener muchas ganas de comerlo después y poner un poquito de cariño en el proceso, que siempre viene bien. Si tienes niños pequeños en casa, te recomiendo que lo prueben que les va a encantar.
Ponemos un cazo en el fuego y echamos la leche en él. Además, añadimos la canela en rama y la piel de limón, y lo dejamos hervir. Una vez esté empezando la ebullición, añadimos las galletas, previamente bien troceadas o hechas polvo, la mantequilla y el azúcar. Integramos todos los ingredientes bien para que se mezclen los sabores utilizando las varillas, que será más fácil, y lo dejamos hervir un poquito más.
Una vez listo el postre de galletas, y retiramos la canela y la piel de limón, y lo colocamos en copas o vasos dejándolo enfriar primero a temperatura ambiente y, después, en la nevera.