Paso 1: En una olla para estofar agregamos el aceite, saltear la cebolla hasta transparentar, añadir el resto de los ingredientes y cocinar tapado a fuego bajo durante 45 minutos a 1 hora.
2- Revolver varias veces, rectificar la sazón. Queda con pocoliquido en el fondo. Listo para comer.
Receta enviada por Bear1895