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Salsa Mayonesa

Receta de: Salsas
Plato:
Cocina: Tradicional
Salsa Mayonesa
Media
20-30
€€
Salsa Mayonesa
Valoración media
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Elaboración
Una salsa mundialmente famosa en todo el planeta, o en casi todo, es la mayonesa. Desde hace muchísimos años acompañando muchísimos de nuestros platos. La receta de la que os voy a decir como elaborarla, es la receta de salsa de mayonesa. Queda muy rica y como no, es mucho más sana que el que podemos comprar en los supermercados. Os digo como hacerlo, y espero que os pongáis manos a la salsa. Se comienza a elaborar la salsa batiendo el huevo con la batidora junto con un chorro de aceite, el limón, la sal y una pizca de mostaza. Los ingredientes no deben cubrir las cuchillas de la batidora (20 segundos). Se para y se echa el resto del aceite. Se pone la batidora unos 3 segundos y ya estará lista nuestra salsa mayonesa. ¡Buenísima! CONSEJOS: -Sin batidora hay que hacerla a mano. En este caso se ponen dos yemas con un poco de limón y sal y lentamente se va echando aceite si parar de remover.