Tarta de la mama

Se pone un vaso de leche a hervir con el azúcar.Con el otro vaso de leche disolvemos la cuajada en polvo. Cuando comience a hervir se le añade el otro vaso con la cuajada. Cuando lleve hirviendo un par de minutos se la añade la nata, se revuelve bien, se deja cocer un par de minutos y se apaga. Se vuelca en un molde y se deja enfriar. una vez frio, se pasa a una bandeja, se le añade una base de mermelada y la adornamos con fruta del tiempo.

Receta enviada por JuLiTo