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Tomates rellenos de pollo con yogurt

Receta de: Aves, Verduras y frutas
Plato: Plato caliente, Segundo plato
Cocina: Moderna
Tomates rellenos de pollo con yogurt
+Fácil
< 20
Tomates rellenos de pollo con yogurt
Valoración media
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Elaboración
Un plato que es muy sano y que me gusta comer muy de vez en cuando son unos ricos tomates rellenos de pollo y salsa de yogurt ¿Suenan apetecibles, verdad? Pues si, así es, muy apetecibles y riquísimos. Yo os cuento como los preparo y hago y espero que os guste tanto como a mí me gusta y a mi chico. En primer lugar para elaborar este plato vamos a colocar la carne del pollo en un tazón y lo mezclaremos con las verduras, A continuación combinaremos el yogurt junto con el limón y los condimentos y agregaremos a la mezcla anterior. Después cortaremos la tapa de los tomates y con una cuchara retiraremos la pulpa. Finalmente para servir rellenaremos el tomate con la mezcla anterior y espolvoreamos el cilantro picado sobre nuestro tomates rellenos de pollo y salsa yogurt. ¡Deliciosos y que aproveche! CONSEJO: -Refrigerar hasta el momento de servir. -Se puede reemplazar el yogurt por salsa golf.