Tortilla mixta de arroz y espinaca
Receta de: Arroces y pastas, Verduras y frutas, Huevos y patatas
Plato: Plato caliente, Segundo plato
Cocina: Moderna
Tortilla mixta de arroz y espinaca
Fácil
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Tortilla mixta de arroz y espinaca
Valoración media
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Elaboración
Aquí te traigo la receta de una delas mejores recetas de tortilla mixta de arroz y espinaca que te vas a encontrar. Es un plato perfecto para hacer a la hora de la cena, ya que es un plato completo pero ligero a la vez, lo que no nos provocaría pesadez de estómago antes de irnos a la cama. Lo primero que vamos a hacer es dorar la cebolla, y cuando este tenemos que agregar la espinaca, que previamente hemos lavado, escurrido y cortado, y lo rehogaremos todo junto por unos minutos, tras los que lo retiramos del fuego. Batimos los huevos, incorporamos la avena, y los condimentos que hayamos escogido, y se lo agregamos al salteado junto a la taza de arroz. Lo mezclamos todo bien. En una sartén anti adherente, con un poquito de aceite de oliva, vertemos la preparación y dejamos que se cocine de ambos lados. En cuanto la probéis veréis lo buena que está esta tortilla mixta de arroz y espinacas.