Vasitos de yogur y mango
- Yogur (Sin azúcara 3 ud.)
- Leche condensada (2 cucharadas)
- Nata para montar (125 ml.)
- Azúcar glas (1 cucharilla)
- Mango (1 mango)
- Azúcar (2 cucharadas)
- Limón (1 ud.)
- Hierbabuena (Una ramita)
- Yogur (Sin azúcara 3 ud.)
- Leche condensada (4 cucharadas)
- Nata para montar (125 ml.)
- Azúcar glas (2 cucharilla)
- Mango (1 mango)
- Azúcar (2 cucharadas)
- Limón (1 ud.)
- Hierbabuena (Una ramita)
- Yogur (Sin azúcara 6 ud.)
- Leche condensada (6 cucharadas)
- Nata para montar (250 ml.)
- Azúcar glas (3 cucharilla)
- Mango (1 mango)
- Azúcar (4 cucharadas)
- Limón (2 ud.)
- Hierbabuena (Una ramita)
Estos vasitos de yogur y mango son un postre refrescante, muy sencillo y rápido de preparar además es una receta apta para celíacos. Seguro que con el triunfas este verano.
Paso 1
Para preparar este delicioso postre, comienza con añadir a un bol el yogur griego y la leche condensada. Mézclalos con la ayuda de una varilla de mano hasta que todos los ingredientes se unan de forma homogénea.
Paso 2
Ahora monta la nata con el azúcar glas. Puedes utilizar una varilla eléctrica para que te sea más sencillo y rápido. Recuerda que la nata es necesario que la tengas fría. Sácala de la nevera en el momento justo para utilizarla.
Paso 3
Mezcla el yogur con la nata montada hasta que se forme una mezcla perfecta.
Paso 4
Pela el mango y saca toda la pulpa. Tritúralo junto con el azúcar y el zumo de limón. El limón ayudará a que no se oxide la fruta.
Presentación:
Ahora toca montar los vasitos. Rellena hasta la mitad cada uno de ellos y completa con el puré de mando. Decora con unas hojas de hierbabuena.
Sugerencia:
Puedes sustituir el yogur griego por queso mascarpone DIA, le dará un toque más cremoso y suave.
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