abrir menú
logotipo Dia
abrir menu de usuario

Vieiras a la plancha con verduritas

Receta de: Pescado y marisco
Plato: Aperitivos y tapas, Entrantes, Primer plato
Cocina: Ligera, Moderna, Ocasiones especiales
Vieiras a la plancha con verduritas
Fácil
20-30
0-150
€€
Vieiras a la plancha con verduritas
Valoración media
Anterior receta Siguiente receta
Ingredientes
  • Vieiras (4 ud.)
  • Cebolleta (1/2 Ud.)
  • Zanahoria (50 gr.)
  • Guisantes (50 gr.)
  • Alcachofas (50 gr.)
  • Rábano (1 ud.)
  • Tomates cherry (4 ud.)
  • Espárragos blancos (2 ud.)
  • Mantequilla (25 gr.)
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva vírgen extra
  • Vieiras (8 ud.)
  • Cebolleta (1 ud.)
  • Zanahoria (100 gr.)
  • Guisantes (100 gr.)
  • Alcachofas (100 gr.)
  • Rábano (1 ud.)
  • Tomates cherry (8 ud.)
  • Espárragos blancos (4 ud.)
  • Mantequilla (50 gr.)
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva vírgen extra
  • Vieiras (12 ud.)
  • Cebolleta (1 1/2 ud.)
  • Zanahoria (150 gr.)
  • Guisantes (150 gr.)
  • Alcachofas (150 gr.)
  • Rábano (1 ud.)
  • Tomates cherry (12 ud.)
  • Espárragos blancos (6 ud.)
  • Mantequilla (75 gr.)
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva vírgen extra
Elaboración

La vieira es un molusco que destaca por su delicado sabor y su suave textura. Esta receta de vieiras a la plancha con verduritas es perfecta como entrante en estas fechas navideñas o para cualquier otra celebración. Es muy sencilla de preparar y su sabor y vistosidad dejará a todos boquiabiertos.